Huevos

25 oct 2026
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Con mucho menos aceite y en tan sólo dos minutos, en esta curiosa receta os enseñamos a hacer un huevo frito ¡en el microondas! Con un truco para conseguir que la yema quede líquida en lugar de cocida.

Entre todas las recetas con huevo, esta, junto con las cluod eggs (huevos nube), nos ha parecido de las más curiosas. No por su presentación, sino por su practicidad, ya que, no necesitamos más que un par de minutos en el microondas y un poco de maña para separar la yema de la clara y ya tendríamos nuestros huevos fritos listos.

Si os gusta esta receta, echad un vistazo también a la receta de huevos escalfados en microondas, una versión más saludable y fácil todavía para los que les gusta este resultado en el huevo para acompañar sus platos y tostadas.

¿Listas para probar una manera diferente de cocinar huevos? ¡Vamos allá con esta receta de huevos fritos en microondas!

uyjhkhkhjk

Raciones

1

Coste

Alto

Dificultad

Difícil

Preparación

20 m

Cocinado

1 h 5 m

Tiempo total

3 h

Elaboración

Esto es la elaboración!!!

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Cabecera del primer paso a paso

1

Título del primer paso a paso

Texto del primer paso a paso

2

Título del segundo paso a paso (no hay cabecera)

Texto del segundo paso a paso (no hay cabecera)

Cabecera del tercer paso a paso (no hay titulo)

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Texto del tercer paso a paso (no hay titulo)

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Texto del cuarto paso a paso (no hay titulo ni cabecera)

Consejos y trucos

Antes de cocinarlas, deja las almejas en agua con sal durante un rato para que suelten la arena. Después acláralas bien antes de incorporarlas a la salsa.

Si no encuentras almejas, también puedes preparar la receta con otros moluscos como berberechos, chirlas, coquinas o mejillones.

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